Iniciativa Menos Sal, Más Vida: estrategia para la reducción de la ingesta de sodio en Argentina
Palabras clave:
Enfermedades cardiovasculares, Cloruro de sodio, DietaResumen
La ingesta elevada de sodio se asocia a una mayor incidencia de eventos cardiovasculares y muertes. La reducción de esa ingesta resulta una intervención sanitaria costo-efectiva para la prevención. A través de un enfoque multisectorial, la iniciativa “Menos Sal, Más Vida” logró disminuir el contenido de sodio de los alimentos más consumidos en Argentina con un beneficio sanitario significativo.
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Publicado
01-03-2015
Cómo citar
Ferrante , D., Gautero, M. ., Carles, M., Elorza , C., Duymovich , C. ., Konfino , J. ., … Kosakoff, M. (2015). Iniciativa Menos Sal, Más Vida: estrategia para la reducción de la ingesta de sodio en Argentina. Revista Argentina De Salud Pública, 6(22), 35–39. Recuperado a partir de https://rasp.msal.gov.ar/index.php/rasp/article/view/236
Número
Sección
Intervenciones Sanitarias
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