Lactancia materna exclusiva y su relación con el estado nutricional de vitamina A del binomio madre-hijo

Autores/as

  • Natalia Matamoros 1 Instituto de Desarrollo e Investigaciones Pediátricas “Prof. Dr. Fernando E. Viteri”, Ministerio de Salud de la Prov. de Buenos Aires (PBA). Comisión de Investigaciones Científicas de la PBA, Argentina.
  • Silvana Visentin Instituto de Desarrollo e Investigaciones Pediátricas “Prof. Dr. Fernando E. Viteri”, Ministerio de Salud de la Prov. de Buenos Aires (PBA). Comisión de Investigaciones Científicas de la PBA, Argentina
  • Liliana Disalvo Instituto de Desarrollo e Investigaciones Pediátricas “Prof. Dr. Fernando E. Viteri”, Ministerio de Salud de la Prov. de Buenos Aires (PBA). Comisión de Investigaciones Científicas de la PBA, Argentina.
  • Ana Varea Instituto de Desarrollo e Investigaciones Pediátricas “Prof. Dr. Fernando E. Viteri”, Ministerio de Salud de la Prov. de Buenos Aires (PBA). Comisión de Investigaciones Científicas de la PBA, Argentina
  • Mariana Falivene Instituto de Desarrollo e Investigaciones Pediátricas “Prof. Dr. Fernando E. Viteri”, Ministerio de Salud de la Prov. de Buenos Aires (PBA). Comisión de Investigaciones Científicas de la PBA, Argentina
  • Marisa Sala Instituto de Desarrollo e Investigaciones Pediátricas “Prof. Dr. Fernando E. Viteri”, Ministerio de Salud de la Prov. de Buenos Aires (PBA). Comisión de Investigaciones Científicas de la PBA, Argentina
  • María Victoria Fasano Instituto de Desarrollo e Investigaciones Pediátricas “Prof. Dr. Fernando E. Viteri”, Ministerio de Salud de la Prov. de Buenos Aires (PBA). Comisión de Investigaciones Científicas de la PBA, Argentina. Facultad de Ciencias Exactas, Universidad Nacional de La Plata, PBA, Argentina.
  • Horacio Federico González Instituto de Desarrollo e Investigaciones Pediátricas “Prof. Dr. Fernando E. Viteri”, Ministerio de Salud de la Prov. de Buenos Aires (PBA). Comisión de Investigaciones Científicas de la PBA, Argentina

Palabras clave:

Lactancia Materna; Estado Nutricional; Retinol; Vitamina A; Deficiencia de Vitamina A

Resumen

INTRODUCCIÓN: las mujeres en período de lactancia y los lactantes son grupos vulnerables a la deficiencia de vitamina A (DVA). El objetivo del estudio fue determinar la relación entre el estado nutricional de vitamina A en la madre y el lactante alimentado con lactancia materna exclusiva. MÉTODOS: se realizó un estudio observacional analítico de corte transversal en lactantes de 6 meses y sus madres. Se determinó vitamina A en suero y leche por cromatografía líquida. Se calcularon  concentraciones medias de vitamina A y prevalencias de DVA en suero y leche, y se compararon mediante tests estadísticos.  RESULTADOS: se estudiaron 63 binomios madre-hijo. Las medias de retinol en suero materno y del lactante fueron 1,84±0,48  µmol/L y 1,09±0,25 µmol/L, respectivamente. No hubo madres con DVA, y el 5% de los lactantes estaban deficientes. La  mediana de retinol en leche materna fue 15,57 µg/g grasa (11,37; 23,98), y el 12% de las leches eran deficientes. Se encontró diferencia estadísticamente significativa en los niveles medios de retinol en suero entre los lactantes alimentados con leches  deficientes y adecuadas (0,85±0,16 µmol/L y 1,10±0,24 µmol/L, respectivamente; p=0,042). DISCUSIÓN: el estado nutricional de  vitamina A de las madres fue adecuado, aunque el 12% de las leches fueron deficientes. El 5% de los lactantes presentaron DVA.  Los niveles de retinol en suero de los lactantes alimentados con leches deficientes fueron inferiores al de los alimentados  con leches adecuadas.  

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Publicado

26-11-2020

Cómo citar

Matamoros, N. ., Visentin, S. ., Disalvo, L. ., Varea, A. ., Falivene, M. ., Sala, M. ., … González, H. F. . (2020). Lactancia materna exclusiva y su relación con el estado nutricional de vitamina A del binomio madre-hijo. Revista Argentina De Salud Pública, 12, e18. Recuperado a partir de https://rasp.msal.gov.ar/index.php/rasp/article/view/143

Número

Sección

Artículos Originales